一群朋友的一个伟大的餐点。只需添加一些猪肉,daikon,kimchi,米饭和一点春天的洋葱到生菜叶,包裹和吃。
原料
400克猪肉肩,切成薄片
3汤匙葡萄油
切片的葱或香菜叶子穿着芝麻油和白胡椒
宝贝cos生菜
蒸短粒米饭
泡菜
Ssamjang(韩国辣酱)
对于腌料
1 TBSP韩版辣椒粉
1汤匙粉糖
1汤匙酱油
1汤匙芝麻油
1 TBSP碎大蒜
2 TBSP米尔林
捏黑胡椒
方法
1。将所有Marinade成分放在碗里并混合得很好。加入猪肉切片并轻轻地结合均匀涂抹一小时。将炒锅或重型的锅放在高温下,加入一点油(约3茶匙)并在小批次中搅拌猪肉直至煮熟(每批次1-2分钟)。用批次之间用纸巾擦去炒锅。
2。放在一个服务的碗和顶部,带有一些葱圆形或新鲜的香菜叶,或两者。如果使用,请配备婴儿Cos,蒸米饭,泡菜和Ssamjang酱。
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