对于布丁配方中樱桃的美味替代品，您可以添加切割桃子在击球手中烘烤。
原料
125g普通面粉
2 TBSP蓖麻糖
海盐
4个整个蛋
500毫升全奶油牛奶
4或5 TBSP Cognac
50g无盐黄油，软化
750克黑樱桃，挖坑
冰淇淋，服务
方法
1。预热烤箱到180℃。
2。将面粉筛到碗中，加入糖和少量盐，并搅拌以结合。加入鸡蛋并搅拌混合物，直到平滑的面糊，没有任何肿块。在牛奶和科涅克白兰地搅拌。
3。慷慨地涂油1.75升烤盘，将樱桃放在基地上。将击球手倒在烤箱中的中间架，煮45分钟，直到棕色和松脆上。
4.用冰淇淋提供保暖。