腌制橄榄

Frank Camorra For Spectrum食品和美食的食谱。yabo亚博主页由Marina Oliphant拍摄,2013年3月29日。悉尼......
Frank Camorra For Spectrum食品和美食的食谱。yabo亚博主页拍摄于2013年3月29日,玛丽娜奥海特岛。悉尼早晨先驱报(Fairfax Media)。照片:Marina Oliphant
困难
简单的

橄榄是一个简单而美味的方式来开始派对。

原料

1/4杯特级初榨橄榄油

5个月叶

2个大蒜瓣,略微粉碎

从1柠檬的rind条

6个新鲜的百里香小树枝

1茶匙新鲜迷迭香,切碎

1/2 TSP茴香种子

2杯混合橄榄

方法

将橄榄油,海湾叶和大蒜在一个小的平底锅中加热,轻轻加热,直到温暖。从热量中取出并搅拌柠檬皮,百里香,迷迭香和茴香种子。将橄榄浸入宽口罐中并倒入橄榄油混合物中。摇罐到外套橄榄。冷藏2小时或长达2周。摇动罐子几次重新分配调味料。