方法

1.白菜去核，横切成四份，洗净沥乾水。

2.将面条放入漏勺，用流动的热水冲洗，然后沥干。

3.带股票在一个大的厚底锅中煮滚，加入酱油，姜和糖搅拌均匀。

4.调小火，加入沥干的面条，用文火炖30秒。加入白菜和鸡肉，再炖两分钟，直到鸡肉完全煮熟。拌入香油，然后把锅从炉子上拿开。

5.用勺子把汤舀到大碗里。将葱和辣椒放在另一个碗里，和汤一起上桌。

凯莉邝的丰富的中式高汤配方。