凤尾鱼已经从餐馆菜单上的热门菜变成了热门菜。这里有一种在家吃的美味方法。
成分
一小块黑麦面包
2汤匙橄榄油
1汤匙酥油
3枝牛至
2瓣大蒜
服务
1罐优质凤尾鱼，沥干水份
优质黄油
海盐片
优质番茄辣椒调味料
方法
1.做烤面包时，把面包皮切成矩形，然后切成薄片。
2.在煎锅中加入油、酥油、大蒜和牛至，用中火加热。一旦热了，蒜香了，加入面包块，煮到酥脆，大约45秒，然后煮另一面直到酥脆。从锅中取出，用纸巾滤掉多余的油。趁着烤面包还温着，涂上一大块黄油，再撒上凤尾鱼和盐。如果你喜欢咸、香、甜的组合，可以在几片吐司上加一小勺调味料。