这款清爽的甜点是芒果,虽然您也可以使用您喜欢的任何夏季水果。虽然肯定会保持Tangy Lychee Granita - 它让事情变得更加有趣。
原料
1L香草冰淇淋
3芒果,去皮和切块
少数婴儿薄荷叶
1杯Lychee Granita
1杯椰子薄片,烤
对于Lychee Granita
560g锡荔枝
30克蓖麻糖
1½茶匙石灰汁
方法
1。排水荔枝,保留锡液,和脓液直至非常好。菌株通过细筛分成杯子测量;从锡添加液体以使1杯合并。
2。在30ml水中加热糖直至溶解。允许冷却。
3。将Purée,糖糖浆和石灰汁结合在一起。倒入浅金属容器,放入冰箱中。当几乎冷冻时,用叉子刮伤以造成蓬松的纹理。
4.将一勺冰淇淋舀在一个冷藏的玻璃杯中,然后是一勺芒果,一些薄荷叶和一勺格兰塔。重复。顶部有椰子和薄荷叶。