我喜欢一扇菜的樱花，但我们必须承认纹理的同质性，尽管你可以实现的味道爆炸，可以相当相同。所以，我扔了几个我最喜欢的沙拉的元素 - 所有清脆的皮塔饼比特 - 我真的鼓励你做同样的事情。
原料
皮塔饼薯片
2黎巴嫩面包（大薄皮塔）
2-3汤匙橄榄油
烤蛋
2汤匙橄榄油
1个绿色辣椒，留下并切成立方体
2个大蒜丁香，切碎
1韭菜，白色零件，细切
3茶匙香菜种子，大致压碎砂浆和杵
3茶匙孜然种子，大致压碎砂浆和杵
1茶匙Aleppo胡椒片（或辣椒薄片）
1杯小菠菜叶
1杯大致切碎的Cavolo Nero叶子
1杯冷冻豌豆
½杯柔软的波斯式的羊皮，粗糙分成块
4个鸡蛋
服务
2-3汤匙香菜叶，粗切碎
1-2 TSP Aleppo Pepper薄片（或辣椒薄片），或味道
方法
1.将烤箱预热至180℃粉丝强制（常规）。
2.将黎巴嫩面包切成条，然后切成咬合的正方形。展开在一个带有烘焙纸的大型烘焙盘上。淋上油，然后用手将油划过各个方块。放在烤箱中，煮10分钟或直到金色。我喜欢把这些带到边缘 - 暗黑酥脆和棕色。
3.将玻璃葡萄酒放在中热。加入油，曾经热，加入辣椒，大蒜和韭菜。煮5分钟或直到柔软。加入香菜种子，小茴香和阿勒颇胡椒薄片。煮另一分钟或直到芬芳。
4.刮到烤盘（直径约25厘米）并加入菠菜，Cavolo Nero和豌豆。轻轻地搅拌以掺入。分散在羊户上。轻轻缩进了四个斑点的混合物，就像你少吃，小心地将鸡蛋裂成每个凹痕。
5.放入烤箱中，煮约20分钟。取决于烤箱的“去”，您确实需要留意这一点，直到鸡蛋看完顶部煮熟。有时蛋黄会形成表面，但仍然是柔软的柔软和流鼻涕。
6.删除并添加清脆的黎巴嫩面包正方形。与香菜叶片分散，另一个少量的阿勒颇胡椒薄片。季节用盐和胡椒和服务。
提示：您可以完全独立服务，这是一顿清淡的晚餐或午餐。或者你可以通过作为一些慢煮的羊羔或哎呀的一面来延伸它，甚至扔几分片切碎的chorizo，肉类所有粗糙和脆，延伸到喂食更多的嘴巴。