我在这个复活节巧克力版的面包和黄油布丁里加了最少的新鲜鸡蛋——我讨厌你经常得到的过多的鸡蛋味，而且没有人需要一个带有巧克力的煎蛋卷。相反，我加了奶油和蛋奶冻来完成繁重的工作。如果你喜欢鸡蛋的美味，可以在食谱中再加两个鸡蛋。冷冻干燥的水果为奶油般的甜味增添了一道必不可少的切面。你也可以搭配一些新鲜的酸味水果来达到同样的效果。
成分
6 - 8羊角面包
1杯奶油
一杯从商店买的香草蛋奶沙司
2大鸡蛋
1汤匙香草豆瓣酱
一杯黑巧克力块
4-6个复活节小彩蛋(我用的彩蛋是土耳其软糖和焦糖)
糖霜，到尘埃
2汤匙压碎的冻干草莓或混合浆果
方法
1.将烤箱预热到170摄氏度(传统的190摄氏度)。找一个适合你的羊角面包的烤盘，把它们平放。
2.在壶中混合奶油，蛋和香草豆沙。轻轻地将混合物倒入牛角包之间的口袋，将它们推入混合物中，这样混合物就会吸收周围的基底。继续，直到所有的液体都倒进盘子里，注意不要把它溅到糕点上面，否则会烧糊。把黑巧克力塞进牛角包周围的洞和空隙里。
3.烤30-45分钟，中途翻个面，注意牛角面包的顶部——如果颜色太浓，用箔纸盖上。为了测试它是否准备好了，往羊角面包上推，应该会有一些阻力，蛋羹里只有轻微的果冻状运动。请注意，这个版本的布丁比传统的面包黄油布丁要稀一些——牛角包的脆皮是清除巧克力和蛋奶沙司混合物残留的完美工具。
4.食用时，在上面撒上额外的复活节彩蛋，撒上糖霜，如果需要的话，撒在冻干的水果上。温暖的服务。