如果你是家里的厨师，你肯定有一本折角的、油渍斑斑的食谱，里面有你所有的拿手好菜。这里还有一些可以添加到收藏中。

以下是2016年最受《好食物》读者关注的厨师食谱;yabo亚博主页从一周中期的快速晚餐，比如五蘑菇意大利面，到亚当·廖(Adam Liaw)的美味果酱蛋糕(烤的时候分成几层海绵蛋糕和蛋奶沙司)。

尽管流行的食材和食谱来来去去，但简单的鸡肉食谱丝毫没有过时的迹象。澳大利亚人每年平均吃掉43公斤鸡肉，所以这也许并不奇怪。尼尔·佩里的周日晚间烩鸡是我们最受欢迎的鸡肉食谱，而佩里的宫保鸡丁是另一个有力的竞争者，这表明澳大利亚人也喜欢超级辣的食物。

2016年，英国厨师Rachel Khoo被纳入了好食物的行列。yabo亚博主页但这并不是读者们津津乐道的法式甜点，而是Khoo的一锅烟熏鹰嘴豆和茄子晚餐。

好的素食菜肴总是很受欢迎，这也许可以解释为什么希腊共和国的塞浦路斯谷物沙拉再次成为“好食物”的赢家。yabo亚博主页长期的美食撰稿人凯伦yabo亚博主页·马提尼(Karen Martini)也有一个赢家，她的素食夏季蔬菜千层面——所以如果你还没有，本周在你的家里试一试;这是开启夏天烹饪的好方法。

最后，我们想分享一下今年最受欢迎的故事之一。yabo亚博主页《美食》的安娜贝尔·史密斯采访了超级大厨赫斯顿·布卢门撒尔，并得到了他制作完美烤土豆的建议。我们在上面的图片库中添加了一个链接(正好赶上圣诞节)。