方法

1。薄片鱿鱼，扔在康沃尔，摆脱过量。浸入组合的鸡蛋，大蒜和柠檬汁。涂上面包屑并摆脱过量。

2。填充一个深层的锅，三分之一装满油并将油加热至180℃。当油的面包块落入油时，石油已准备好15秒钟。轻轻降低小批量鱿鱼进入油菜，煮1分钟，或直到刚加热，轻轻呈加褐色。用开槽勺子拆下。沥干弄皱的纸巾，在烹饪剩余时间时保持温暖。

3.制作肉酱酱，将蛋黄酱，韭菜，腌洋葱和芥末结合在一起。混合良好并与Calamari一起使用。