就像经典的Perky法国酱辅助康塞,你可以用烤猪肉或鸭子,或淡水鱼,添加切片的桃子,辣椒粉和多香水。提供温暖。
原料
75克去皮胡萝卜,南瓜或甘薯
50g甜菜根
75ml红酒醋
25g糖
1茶匙蜂蜜或金色糖浆
2个红洋葱,去皮和切片
2丁香大蒜,去皮和切片
50ml橄榄油
1茶匙熏辣椒粉
1个TSP地面兼容
1茶匙地面茴香
⅛TSP接地丁香
125g坑樱桃
125克剥皮和切片成熟桃子(或使用镀锡)
盐和胡椒粉调味
方法
切红萝卜和甜菜根,然后煮沸直到嫩。用醋,糖和蜂蜜放在搅拌机中,然后纯酱直到光滑。
将洋葱用大蒜,橄榄油,撒盐和约100ml水浇注洋葱。将盖子放在努力煮沸5分钟才能软化洋葱。然后取下盖子并煮,直至水蒸发,洋葱嘶嘶声。
在香料和樱桃中搅拌,加入胡萝卜和甜菜酱,然后煮至厚。盐和胡椒季节。此时它可以覆盖并保存在冰箱中的碗中3-4天。
为了服务,加热津津乐道,然后用新鲜的桃子轻轻搅拌碗中用碗。
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