这可能听起来有点奇怪,但茴香非常适合巧克力。试试这个甜美的冰淇淋与巧克力安慰冬天布丁,你会相信。
成分
8个蛋黄
细白砂糖180克
200克切碎茴香包括上衣
1汤匙烤茴香种子
475毫升牛奶
475毫升奶
60毫升液体葡萄糖
20毫升pernod
方法
1。在一个大碗里,将蛋黄和糖。
2。把茴香、种子、牛奶、奶油、葡萄糖和保在一个平底锅,把几乎沸腾然后熄火离开注入一小时。
3所示。返回到煮沸,倒入一个大罐子,然后搅拌,倒入蛋黄。
4所示。混合返回到平底锅和热轻轻搅拌,直到它变稠和外套的木勺。
5。倒入一碗,寒意生产冰淇淋机。
服务:蓝色的鸭子”巧克力和鲜橙面包和黄油布丁。这是一个美味的风味组合!