面包和黄油布丁是双赢的甜点 - 一种令人敬畏的冬季点心，以及用完陈旧面包的好方法。我们已经用巧克力和橙色将其改成，但请尝试切碎的枣和核桃，煮梨和杏仁，或者只是用简单的香料*调味。
原料
1橙色
1汤匙红糖
40克黄油，室温
1个香草豆荚，纵向分裂，种子刮擦
6片酸面包
4个鸡蛋
30克蓖麻糖
120克烹饪巧克力按钮（可可70％）
200毫升霜
200ml牛奶
*建议：与蓝鸭一起服务茴香冰淇淋（很美味！）很难相信直到您品尝它，但是巧克力和茴香是最佳匹配。不要扔掉茴香顶，包括它们以获得令人难以置信的风味。如果制作冰淇淋太多，请在顶部穿一些浓奶油。完毕。
方法
1.将烤箱预热至190c风扇效果（220c传统）。
2.将橙色切成薄片，将切片放在烤盘上，撒上红糖并烘烤10分钟以焦糖糖，并稍微燃烧橙色。
3.将烤箱降低至160c（180c常规）。
4.搅拌黄油以软化并混合香草种子。
5.用黄油涂上20厘米的圆锅，将剩余的黄油撒在面包上，并将每片切成两半。
6.在一个大碗中，将鸡蛋和糖搅拌直至混合并加入一半的巧克力按钮。
7.在一个小锅中，将奶油，牛奶和刮擦的香草豆荚加热到90℃或煮沸。将其倒在鸡蛋和巧克力混合物上。搅拌以将巧克力结合并融化，然后过滤。
8.用面包，燃烧的橙色片和整个巧克力纽扣填充准备好的锅，上面放上一些橙色片和巧克力纽扣。
9.对于每一层，将一些巧克力牛奶倒在顶部，并通过在最后一层倒入任何剩余的牛奶来完成。放置15分钟的面包吸收牛奶，然后在160℃下烘烤25-30分钟。
10.布丁煮熟时仍应有轻微的摇摆。与 *冰淇淋一起食用。