复活节百万富翁的脆饼(焦糖切片用焦糖鸡蛋)

复活节焦糖切片与焦糖鸡蛋。
复活节焦糖切片与焦糖鸡蛋。照片:Katrina Meynink
困难
简单
饮食
孩子友好

当我看到这一切的社交媒体的版本时,我必须自己制作,只需用一个桶装和克拉马尼尔的斗队加入牛皮纸或两者。这相当光荣,完全放纵和超级易于制造。对于焦糖层来说,我强烈建议寻求Rapadura糖 - 它已经有那些麦芽,焦糖样式,并且真正增加了丰富性。

原料

脆饼干

150g无盐黄油,切碎,在室温下

75g粉糖

1汤匙香草豆浆

½茶匙盐

200g普通面粉

110g袋固体焦糖复活节彩蛋,切碎

焦糖层

100g无盐黄

100g rapadura糖(如果不可用,糖糖)

395克可以缩合牛奶

½-1茶匙盐(或味道)

顶层

1杯牛奶巧克力,融化

各种各样的复活节彩蛋各种尺寸,分散

方法

1.用烘焙纸和预热烤箱排成20cm平方烘烤锡至180℃扇形(常规)。

2.对于碱,奶油在食物混合器中的黄油和糖,直至苍白和奶油。加入香草和盐并简要混合融合。加入面粉和盐并使用勺子轻轻地结合成易碎的混合物。

3.将混合物压在均匀的层上锡的底部。将切碎的焦克复活节彩蛋轻轻地进入混合物的顶部,放入烤箱中,煮至轻微金色,约20-25分钟。

4.对于焦糖,将黄油,糖和冷凝的牛奶加入平底锅,放置在中等热量。剧烈搅拌以将然后煮至最多5分钟或直至混合物相当加厚,并开始远离锅的侧面。将焦糖倒在脆饼底座上,并在冰箱中弹出约2小时才能设置。

一旦设定,就把牛奶巧克力倒在焦糖层顶部。让它触摸干燥,约1分钟,然后散布在复活节彩蛋上。冷藏直到准备服务。在用热湿的刀切割之前带上室温。

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