都柏林溺爱

亚当·艾恩
都柏林溺爱:一头丰盛的爱尔兰炖。
都柏林溺爱:一头丰盛的爱尔兰炖。照片:William Meppem
困难
简单的
饮食
不含麸质

这锅香肠,培根和土豆炖不能更容易制作。选择优质的培根和香肠,让锅休息。

原料

25克黄油

250g厚切割培根*,切成1cm腌料

500g猪肉香肠*

2张棕色洋葱,去皮并切成1cm环

1kg土豆,去皮和切成5cm块

10枝百里香

1个小束欧芹,精细切碎

1½杯鸡汤*

½杯牛奶

盐是用来调味的

黑胡椒,服务

*如果需要检查无麸质

方法

将烤箱设置为190℃。虽然它在加热时,将沉重,夹带的砂锅菜放在中热,加入黄油并炒培根直至轻轻脆。从盘中取出。炒香肠,直到褐色,去除并切成5厘米。

从热量中取出盘子并将洋葱置于盘子底部的层中。用替代的土豆,香肠碎片和培根遵循这个。用百里香小树枝和一半的欧芹分散。倒入鸡汤和牛奶,盖上盖子。在烤箱中烘烤90分钟。如果需要,请稍微稍微冷却季节。研磨黑胡椒在顶部并用保留的欧芹分散,然后服务。

亚当的提示:我避免将额外的成分添加到传统上使用的食谱中,但那些想要更加大吃的饭的人可以为缝窝添加白菜或胡萝卜。

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