
日期和榛子甜点在任何凉爽的夜晚都可以舒适地氛围。我喜欢蛋糕的鲜奶油,但是浓郁的香草冰淇淋也很不错。
原料
日期填充
500克新鲜日期
1汤匙蓖麻糖
对于崩溃的浇头
½杯纯面粉
½茶匙地面肉桂
80克冷黄油,切成小块
⅓杯脚轮糖
½杯烤榛子
蛋糕混合物
⅔杯自我培养面粉
⅓杯纯面粉
120克软黄油
120克蓖麻糖
1茶匙香草提取物
1个鸡蛋,再加上蛋黄
½杯酸奶油
鲜奶油,食用
方法
1.在22厘米圆形的弹簧蛋糕锡的底座和侧面润滑和双线。预热烤箱至170°C。
2.在日期填充日期,从日期中取出种子。在平底锅中混合矿矿日期,糖和1 1/2杯水。煮沸,然后减少热量并不断搅拌约5-6分钟,直到混合物厚。转移到碗中,放在一边。
3.使用脉冲按钮,在食品加工机中混合面粉,肉桂,黄油和糖,直到混合物类似于大面包屑。大致切碎螺母,搅拌成混合物。
4.对于蛋糕混合物,将两种类型的面粉筛选在一起。
5.使用电动搅拌机,将黄油和糖打成淡淡和蓬松,然后打成香草提取物。加入鸡蛋,然后加蛋黄,每次添加后都会打得很好。搅拌三分之一的酸奶油,然后搅拌三分之一的面粉混合物,然后搅拌均匀。再重复两次,以使用所有酸奶油和面粉混合物。
6.将蛋糕混合物倒入准备好的蛋糕罐中,使顶部光滑。将日期填充到面糊中,然后弄碎。
7.烘烤70分钟,或直到插入中心的串串干净为止。放置在冷却架上冷却。
8.用热干净的刀切蛋糕,并在侧面与鲜奶油一起食用。