当你觉得自己快速，轻松和辛辣时，可以让美味的菜肴。
原料
100ml植物油
2个小红色辣椒，切成细
1个红色辣椒，切片
1旋钮姜，切成薄片
3个大蒜丁香，切成薄片
100g新鲜香菇，秸秆除去，切成两半
2汤匙酱油
3汤匙粉糖
3汤匙牡蛎酱
¼杯鸡肉库存或水
1茶匙芝麻油
250g Choy Sum，切成两半，洗净
3个青葱，切成细
方法
在高温下的炒锅中加热油。
加入辣椒，胶囊，生姜和大蒜，炒一分钟，然后加入蘑菇并搅拌另一分钟。
加入酱油，糖，牡蛎酱，股票和芝麻油。煮沸并允许在加入CHOY和折腾之前泡20秒，直到枯萎和亮绿色。
撒上青葱，用面条或米饭。