这道菜是我小时候家里的主食。我增加了卷心菜的用量，做了一些调整，还加了面条，现在我的女儿们也喜欢吃了。
成分
50毫升植物油
350克猪肉切碎
2捏五香料
1个大的棕色洋葱中式切片(纵向切成两半，从顶端切至根部)
4瓣大蒜，切碎
150克鲜姜(约15厘米一片)去皮磨碎
1/2卷心菜，去核，切成薄片
250毫升热水
半杯蚝油
50毫升日本酱油
3茶匙香油
2汤匙甜辣椒酱
1/2杯冰冻豌豆
4个小葱切成一个角度
两个红子弹辣椒，去籽，切碎
440g袋装闽南面，用热水洗净
香菜和切成细丝的辣椒，作为装饰
方法
1.在一个大的炒锅里，用非常高的火炒5分钟，直到猪肉末变成棕色，加入五种香料，洋葱，大蒜和姜，煮5分钟。
2.加入卷心菜和一半的热水，搅拌。然后加入蚝油、日本酱油、芝麻油和甜辣酱搅拌，直到卷心菜变软。
3.加入豌豆、葱和辣椒，然后加入面条，搅拌均匀。加入更多的水，小火煮3分钟。检查调味料。立即用香菜和辣椒装饰即可食用。
喝啤酒