这道略甜、带胡椒味、香味浓郁的鸡肉菜是菲律宾全家最爱。尝试一次，它也可能成为你的家人的最爱。
成分
•2汤匙橄榄油
1头大蒜，去皮并切碎
2汤匙黄油
鸡柳800克，切成5cm的小块
2汤匙酱油
2汤匙伍斯特沙司
•1汤匙糖
•¼茶匙辣椒片
•¼茶匙现磨黑胡椒
•米饭，上桌
方法
用中火加热一个大煎锅，加入橄榄油和大蒜。将大蒜翻炒至浅棕色，然后从锅中取出。在不洗锅的情况下，加入黄油，将鸡块煎至四周呈褐色。
将酱油，伍斯特沙司，糖，辣椒和胡椒粉混合，加入鸡肉。当酱汁开始变浓稠时，翻动平底锅，让酱汁覆盖在鸡肉上。当鸡肉完全煮透后，将其放入盘中，撒上炸过的大蒜。与米饭一起食用。