花椰菜和泡菜沙拉三明治

“裸”花椰菜和泡菜沙拉三明治。
“裸”花椰菜和泡菜沙拉三明治。照片:Con Poulos
困难
简单的
饮食
素食主义者

这些辛辣的蔬菜沙拉三明治是烘烤而不是油炸的,可以简单地预先预先午餐。

原料

600克花椰菜小花

120克(¾杯)泡菜

50克(¼杯)白chia种子

1个鸡蛋

120克(1杯)杏仁餐

¼茶匙海盐片

2个葱,切碎

特级初榨橄榄油,用于刷牙

切成薄片的胡萝卜,火箭,鹰嘴豆泥,漆树和希腊风格的酸奶

方法

1。预热烤箱至220c(200C风扇磨损)。

2。将花椰菜放入食品加工机中,并混合以形成精美的面包屑。

3。加入泡菜,奇亚籽,鸡蛋,杏仁粉和盐,然后加工加入光滑的糊状。

4。将春季洋葱添加到食品加工机中,并为混合而加工。让混合物静置5分钟。

5。将2止锅的混合物形成小馅饼,并放在烤盘上,上面衬有不粘烘焙纸。用油很好地刷馅饼,烘烤25-30分钟或直到金色。

6。将沙拉三明治,胡萝卜和火箭分开,并与鹰嘴豆泥一起撒上漆树和酸奶。

笔记:我把这些赤裸裸地保留了,但是您也可以使用Flatbread来包裹沙拉三明治。