试试这个美味的馅饼,作为素食者和共享友好的午餐。
成分
四分之一杯石榴糖浆
四分之一杯橄榄油
1堆红糖
大片预卷的酥皮,切成适合烤盘的大小
1个中等大小的茴香球茎,纵向切成2厘米的薄片
1个韭菜,洗净,白色部分,纵向修剪
250克红葱,去皮
2个白洋葱,去皮切成四瓣
服务
烧成灰烬山羊的豆腐
石榴假种皮
香菜叶和茴香叶,粗略切碎
方法
1.烤箱预热至180摄氏度。
2.把石榴糖浆、橄榄油和红糖放在一个罐子里搅拌均匀。倒入烤盘底部(约40平方厘米),用勺子搅拌使其混合。将茴香片、韭菜、葱和洋葱轻轻压入石榴混合物中,然后放入烤箱烤30到40分钟,直到变软并变成焦糖。继续检查,因为你不想让糖蜜混合物燃烧。
3.小心地从烤箱中取出(这道菜还热),在蔬菜上放上面皮,轻轻地把面皮包裹在混合物周围,然后放回烤箱再烤30分钟或直到面皮酥脆金黄。
4.煮好后,从烤箱中拿出来,用刀轻轻地把边缘弄松,然后再放到大浅盘上。上面放上大量的山羊凝乳、石榴和香草。温暖的服务。