方法

带一个小平底锅盐水煮。添加珍珠洋葱,减少热量低,直到煮软,大约15分钟。把洋葱从水和备用。

加入融化的黄油以及少量的油在锅里,用中火加热。把鸡肉放进锅里在一个层,用海盐。慢慢煮鸡,有时直到皮肤金黄——大约5分钟。倒去多余脂肪。

把辣椒在碗里用500毫升沸水,浸泡约30分钟。把辣椒,保留水,剁碎。混合或流程辣椒、大蒜、孜然辣椒水,打至软滑。

加入辣椒酱,月桂叶和橘子皮鸡肉和用木勺搅拌,抓取任何布朗坚持锅的底部。减少热量小火,盖上锅盖,炖鸡,直到嫩,酱汁变稠一点——大约30分钟。

取出月桂叶橘子皮,必要时调整调味料。把鸡肉中4大碗和服务蒸茉莉花大米和黄瓜沙拉。