
这种甜美的甜点,甜点也很棒,但是香蕉也很棒,但不要折扣其他水果,如无花果和蛋糕苹果。
原料
500克黑色糯米饭
1叶,捆绑在一个结
1杯粉碎黑暗印尼棕榈糖(上述所有可从亚洲杂货店提供)
1个大成熟芒果,剥皮和薄片
2杯椰子牛奶
½杯椰子奶油(我使用卡拉品牌;见下面的热点)
方法
在寒冷的水下冲洗米饭,并用甘蓝叶和1升水放入一个锅中。煮沸,然后轻轻地减少热量,轻轻煮10分钟,直到所有的水都被吸收。从热量中取出并用铝箔或盖子盖住锅。留出约30分钟才能让大米蒸汽直到嫩。删除潘丹叶。
同时,将棕榈糖和1½杯水放入小锅中并在低热中搅拌直至糖溶解。煮沸,然后从热量中取出。
将米饭送回低热。逐渐搅拌椰奶和大部分棕榈糖糖浆;搅拌直至加热。将米除以4碗中的米饭,将芒果切片放在上面。淋上椰子奶油和剩下的棕榈糖糖浆。
热点:这个伟大的甜点必须在芒果季节至少制作一次。你会看到它有多容易。我也喜欢香蕉,但不要折扣其他水果,如无花果苹果 - 所有糯米纹理的纹理。卡拉椰子霜稳定,因此不会分裂;亚洲杂货店很容易获得,当您想要为甜点奶油质地时,很完美。