尽管保罗·霍根尽了最大努力，但我们中很少有人会在烧烤上烤虾。更可惜的是，这样做很好吃。
成分
1公斤大虾，带壳
1群芦笋
2汤匙橄榄油
柠檬角，上桌
柠檬胡椒蛋黄酱
半柠檬汁和磨碎的柠檬皮
300克(1杯)浓蛋黄酱
¼茶匙烟熏辣椒粉
1 / 2茶匙黑胡椒
方法
1.把烤肉加热到很热。如有需要，请用锋利的刀从虾壳的背面切开，取出肠子。把虾和芦笋放入橄榄油中。用盐。
2.制作柠檬胡椒粉蛋黄酱时，把所有材料放在碗里搅拌均匀。使用前静置10分钟。
3.先把虾放在烧烤架上，每面煎1-2分钟直到熟。加入芦笋，煮一分钟直到烤焦，但仍然酥脆。然后放到盘子里，加入柠檬角和柠檬胡椒粉蛋黄酱。
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