您无需内置烤肉店，炒锅燃烧器和所有最新的配件即可在户外烹饪美味的食物。可信赖的炭烤架，带有敞开的板条和平板，可以保证食物被烤，密封，褐色和烟熏。
原料
3汤匙花生油
1个丁香大蒜，瘀伤
⅓杯红糖
2茶匙鱼露
2茶匙酱油
2汤匙米醋
蒸的茉莉米饭，服务
4个鲑鱼片（约180-200克）皮肤
黄瓜沙拉
3个黎巴嫩黄瓜，长度减半，播种和切成薄片
叶子从半束香菜
叶子从6个小树枝薄荷中撕裂，撕裂
叶子从6个小树枝泰国罗勒，撕裂
1个大红辣椒，切成薄片
1½汤匙石灰汁
3茶匙鱼露
1汤匙红糖
2汤匙切碎的烤花生
方法
在小锅中加热1汤匙油，加大蒜并煮1分钟。取出大蒜，加糖，鱼露，酱油，醋和½杯水。煮沸，小火煮约10分钟或直到糖浆。
用剩余的油刷鲑鱼的两面。在中型烧烤炉上煮2-4分钟，向下皮肤，然后煮2-4分钟或根据需要煮熟。对于黄瓜沙拉，将除花生除外的所有成分混合在一个中等大小的碗中，然后轻轻折腾以结合。
要食用，请将鲑鱼放在盘子上，撒上酱汁，然后在侧面食用黄瓜沙拉，散布着花生。伴随着蒸的茉莉米饭。