加入周末用热带烧烤牛肉包装，在户外或炉子里煮熟。这是韩国菜的一点点在莴苣叶中服务。你可以买一些泡菜在旁边服役或自己制作。我也喜欢烤大蒜。用你喜欢的任何肉或海鲜制作这些包装;用手吃得很有趣，我喜欢所有的纹理。
原料
500克牛肉牛腩，切成2cm厚牛排
1芽梨，去皮和磨碎
3½TBSP深棕色糖
3 TBSP酱油（如果需要，无麸质）
2½汤匙烤芝麻油
3丁香大蒜，磨碎或切碎
2茶匙磨碎的新鲜姜
海盐
现磨黑胡椒
植物油
服务
2个绿色橡木莴苣叶，洗净并干燥
蒸白米
2葱，切碎
½束香菜
Sriracha酱（如果需要或使用交替的辣味酱检查无麸质）
方法
1.在一个碗里，搅拌纳什，糖，酱油，芝麻油，大蒜，生姜，盐和胡椒，味道并搅拌直至糖溶解。加入牛肉，涂料在腌料中，然后覆盖，允许在冰箱中腌至少2小时。
2.预热木炭烧烤中高热直至非常热。用植物油刷烤架。
3.从腌料，擦拭和放置在烤架上取下牛排。每侧煮约5分钟。应该是中等稀有的，然后在温暖的地方移除并保持10分钟休息。
4.将牛排切在砧板上。在一块大板材的堆有莴苣叶子，切细的葱和服务与一碗米和sriracha调味汁。将肉放入莴苣杯中，加入米饭，葱和香菜，淋上酱汁，包裹和吃。