Globe Artichokes不久了，因此值得享受它们。有很多方法可以为它们提供服务，最简单的可能是用盐和柠檬烘烤。但是，如果您想用早餐或早午餐留下深刻的印象，那就别无选择。当您以这种方式准备朝鲜蓟时，请尽可能长时间地将茎留在那个绿色的皮肤下有很多甜美的朝鲜蓟善良，因此不要试图将其切碎。
原料
4个地球朝鲜蓟
1个柠檬
盐和胡椒
每个煎蛋的2茶匙酥油
12个鸡蛋
欧芹和罗勒，少数撕裂
3汤匙磨碎的硬奶酪
方法
1。切掉洋蓟的顶部，倒出cho骨并丢弃；剥离茎。将朝鲜蓟肉放在一锅水中，用柠檬挤压，以防止它们变褐色。在锅中加入少许盐，然后慢火煮。煮朝鲜蓟五到10分钟，直到略微软化。从水中取出，然后冷却。摘除坚硬的外叶，然后切成朝鲜蓟。用盐和胡椒粉调味，然后炸一点酥油，直到金黄色。搁置。
2。在不粘锅中加热一点酥油。将三个鸡蛋打成一个碗，搅拌，然后倒入锅中。用铲子轻轻将煮熟的鸡蛋的侧面从锅的边缘带走。倾斜锅以使流击面糊流向侧面。这将帮助您均匀，快速煮熟。将四分之一的朝鲜蓟弹出，撒上柠檬，盐和胡椒粉。加入草药和磨碎的奶酪，这是一项完成的，三个要走。
这个食谱与达伦·罗伯逊（Darren Robertson）和马克·拉布鲁伊（Mark Labrooy）苦叶，柠檬和刺山柑