CBD中的脚交通率下降了85％，但厨师店斯科特·帕特认为贸易将咆哮着令人遗憾的信念。几个星期后添加孤独的人他迅速扩张的墨尔本餐厅帝国，包括该帝国Estelle.那Matilda 159.和Pickett的Deli，Pickett现在已经占地430个小柯林斯街的租约。

它结束了Shannon Bennett公司成立的Vue Group的重要章节，该集团拥有海鲜餐厅Iki Jime.那小酒馆vue和宏伟的空间Vue de Monde的一个预先进行的vue de monde。

一个人可能会质疑PICKett的推理，在锁定使城市成为幽灵镇时接受另一个CBD财产。但他不相信，说：“这是一个很好的网站，如果产品是对的，而且价格点是对的，人们会来。”

Pickett谈判了长期的租约，并计划使用最近拥有Bennett的汉堡链的较小部分，班尼汉堡，为一个分支Pickett的熟食店，配健康的沙拉，三明治和咖啡。他希望通过圣诞节拥有这一运营，并将重新安排主餐厅。他并没有判定出该网站上的法国小酒馆用餐。

新加坡远东组织，贝内特在2016年卖了大多数股票，一直在寻求过去12到18个月的新租户。

据Vue Group首席运营官尼克格兰特，移交挑选并退休Iki Jime品牌是一个积极的一步。他确认所有受薪团队成员“已被保留并重新部署在我们的其他场地”，并表示该网站“将使该集团能够专注于改善整体运营效率”。

Vue正在使用其修订版的第二个锁定vue给你提供，恢复Bistro Vue的星级菜肴，包括法国洋葱汤，用奶酪和洋葱奶油蛋卷小圆面包，并用焖扁豆或牛肉布吉尼翁的鸭腿。

长期来看，他们正在努力提供溢价，在限制升降机时生效，这将看到一个厨师和服务员带来了戏剧Vue de Monde.经验到家里。