北墨尔本的Le浅滩里烘焙奇妙的松软的面包在车库里

谷纳温杰森他的车库转换成Le浅滩里加料。
谷纳温杰森他的车库转换成Le浅滩里加料。照片:埃迪吉姆

主题:有趣的早午餐

我们知道流行项目:小狗崇拜,突然绿拇指,linen-cupboard的不是。但是杰森谷纳温的锁定是独一无二的。印尼餐厅老板将他的家人从雅加达到墨尔本,第二个家的他在那里度过了他的童年和大学大部分时间天。两个月的中断,他们的想法。

谷纳温2020应该是忙于一个新beachclub终于在纳闽岛豪华露营度假胜地,从他的巨大成功后马铃薯头俱乐部在雅加达,巴厘岛,新加坡和香港。

相反,他吃的食物从279年开始,一个令人愉快的rice-focused日本咖啡馆在拐角处,花时间在他的巨大的车库的集合的保时捷和奔驰,和思考。他推出岛概念在墨尔本吗?

Le浅滩里是全能的结果。在车库,是与279年的合作Kantaro冈田克也。谷纳温咖啡馆将怀念Australiana和旧貌牛奶酒吧冈田克也的日本食品。

鸡katsu sando。
鸡katsu sando。照片:埃迪吉姆

279关注musubi饭团,Le浅滩曾着迷于shokupan柔软、蓬松的牛奶面包,邪教的粉丝——我在他们中间。

啊shokupan !有很多吃的好方法。大型厚片、烤和下毛毛雨用黄油和蜂蜜。切薄和夹panko-crumbed鸡肉和卷心菜。切成可爱的三分三明治塞满了五香、煮鸡蛋。

,变成了——我最喜欢的水果sando与鲜奶油和切好的水果,定位与艺术。

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勒终于烤约50 shokupan饼一天——你甚至可以买回家,如果他们有足够的通风的砖。

勒终于可能已经被设想为一个海滩俱乐部但是北墨尔本车库不觉得过分沿海。它更多的是一种不见,一种日本coffee-and-toast社区聚会场所。

社交方面脱颖而出:显式自行车,孩子友好型,勒终于也喜欢汽油的头,与经典的汽车满足星期六从7.30点。

三分蛋三明治。
三分蛋三明治。照片:埃迪吉姆

它可能不是—但心情一样阳光明媚shokupan蓬松,这绝对算得上是一个锁定胜利。

Le浅滩里

地址8 - 14霍华德街、北墨尔本,0402 189 088,instagram.com/lebajo_milkbar

开放7.30 Tues-Sun am-4pm

水果sando。
水果sando。照片:埃迪吉姆

价格早午餐:7.50 - 16美元;午餐:11 - 21美元;娃娃:9美元

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