Quantum Mechence的理论表明，任何情况所做的所有可能结果都发生在他们自己的单独宇宙中。滑动门理论-在一个宇宙中你向左转弯;在另一种情况下，你向右勾钩。如果这个理论是正确的，那么在一个世界里，23岁的比尔·格兰杰(Bill Granger)会留在艺术学校，而不会在改造后的达林赫斯特(Darlinghurst)酒吧里开咖啡馆。

什么是灰色的世界。一个宇宙，潜在的，没有公共餐厅桌子和鳄梨吐司。格兰杰的乳清干酪热卖片不会成为一个悉尼最具标志性的菜肴和自学厨师从不完善他的食谱金色，豆豆炒鸡蛋。早午餐永远不会因为一件事而玉米小队没有成为每个郊区咖啡馆的尸体复苏常量。

感谢天堂，在我们的宇宙格兰杰比粉丝更好。

在东京，檀香山和首尔，加上伦敦的四个格兰杰和Co.餐厅，现在在东京，檀香山和首尔的汇票（总是带小写“B”）的前往票据（总是带着小写“B”）。wwwyabo2018有账单邦迪和Surry Hills.而且，原来的是我的心脏，易于般的星期日春天，美丽的公共橡木桌轴承花，海绵蛋糕和脂肪柠檬。

在咖啡馆开业后，一切都在其正确的地方留在其正确的地方。房间被阳光淹没，但从未遮荫，金发碧眼的桌子和皮埃尔珍鲷风格的椅子，为早晨填字游戏和令人振奋的食物。

格兰杰在90年代初开发了对简单地中海风格的烹饪的热爱，同时在帕丁顿的牛津街的Chrissie Juillet's La Passion du Fruit等候桌。已经是一个急切的家庭厨师，他租了激情的茶室，在深夜的晚餐俱乐部，在圣文森特附近的钥匙左右的钥匙。

在账单之前，澳大利亚的炒鸡蛋是一个大多数干燥的经历，伴随着太多的番茄酱和Shiv样培根。凭借热锅和重质奶油的力量，格兰杰将炒鸡蛋转化为丝绸衬里的奢华。在斯派团吐司服用烤面包，今天的鸡蛋花了16美元，配备了一套侧面选项，包括孜然烤西红柿（4美元），Herbed Garlic蘑菇（6.50美元）和茉莉花茶鲑鱼（10.50美元）。

烤黑麦面包上的牛油果(15美元)加入了辣椒片、酸橙和香菜。虽然avo吐司在20世纪60年代的加利福尼亚很常见(很可能是5000年前的中美洲)，但比尔斯用现代的“悉尼”风格让这一上升趋势的标志流行起来，目前奶油吐司是早午餐梦想的原料。

与此同时，蓬松的乳清干酪热卖片（23.50美元）与香蕉和蜂窝黄油的熔炼冰球是一个Bonafide Granger原装。甜点伪装成早餐已成为日本的现象，自2008年在那里在那里推出，我曾经在达洛咖啡馆外看到了一个小巴公园，所以船上的日本游客可以拍摄店铺。桌子等待45分钟一定不能在行程上。

票据乘坐午餐，乘坐午餐和炒饭与'nduja，虾和xo（$ 28）有能力吹掉前一天晚上造成的蜘蛛网。如果你特别尘土飞扬，请送一个辣椒踢血腥玛丽（18.50美元），如果疼痛持续存在，那么看帕尔马马碾碎的鸡肉炸肉排（26美元）。

尽管在悉尼的咖啡馆里，柠檬水带来的微风般的影响，但很少有现代早餐场所能与格兰杰的原装早餐相比。比尔斯仍然为人们的关心设定了一个基准。你可以在午餐前点香槟，自助杂志是新发行的，员工们似乎真的很高兴你在那里。都是些小事，你懂吗?此外，这些热蛋糕仍然值得跨越郊区，甚至可能是国家。

美东时间。1993年

签名菜肴炒蛋(16美元);意大利乳清干酪热蛋糕、香蕉和蜂房黄油(23.5美元);甜玉米馅饼、烤番茄、菠菜和培根(24.50美元);烤黑麦、鳄梨、酸橙、辣椒和香菜(15美元)。

著名的食客拉尔夫·梅恩斯，塞伦敦爵士，莱昂纳多迪卡克里奥，萨默·奥利弗，贾维斯奥利弗，朱莉娅·罗伯茨，凯鲁·雷德斯，凯鲁·雷斯特，汤姆克兰斯特，汤​​姆克拉·劳森。

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