从Emojis中建立菜单的厨师再次完成了。
曼谷的Gaggan餐厅连续第四年沿着亚洲50最佳餐厅列表。wwwyabo2018
印度餐馆,仅为其25课程品尝菜单而闻名,只有Emoji符号,来自东京的Den和Florialge的黯然失色竞争,分别占用了第二和第三次。
获奖者在澳门的Wynn Palace仪式上宣布。该列表由300多个食物作家,批评者,厨师和养老院的小组选中,遍布六个地理区域。每个专家都挑选10间餐厅,并按照优先顺序列wwwyabo2018出它们。他们必须在过去的18个月内在每张餐厅吃掉。
四分之一五分之一在曼谷和渡趾在新加坡的苏王。
在他的胜利之后,Gaggan Anand宣布他将在2020年宣布他屡获殊荣的餐厅震惊了食物世界。他告诉布卢姆伯格,他计划搬到日本,开放几家新餐厅,乘坐佛教原则。wwwyabo2018
“每个餐馆都有10年的生活,”他当时说。“之后,它成为一个品牌。”
龙Chim的David Thompson看到他的泰国旗舰Nahm在曼谷下降,从第五个位置左转,排名前10. Nahm交换的地方与澳大利亚厨师Dave Pynt的烧烤店的新加坡餐厅烧焦的烧烤结束,它在前10到第12位列表。悉尼厨师Tetsuya Wakuda的新加坡餐厅Waku Ghin从前20到23张。
亚洲50家最佳餐厅由威廉芦苇商wwwyabo2018业媒体出版。6月,世界上毕尔巴鄂·毕尔巴鄂的仪式将揭示世界50件最佳。全球餐厅名单在墨尔本宣布去年四月。
亚洲的50家最佳餐厅前10名wwwyabo2018
1. Gaggan,曼谷
2. Den,东京
3.佛罗里州,东京
苏文林,曼谷
5. Odette,新加坡
6. Narisawa,东京
7.香港琥珀
8. Paul Bairet,上海紫外线
9. Nihonryori,Ryugin,东京
10. Nahm,曼谷
彭博