这是一个被称为坐下的沙拉，富人和足够大的沙拉般的美食。
原料
50g野生稻米
150克糙米
1汤匙橄榄油
2 x 200g新鲜的三文鱼或海洋鳟鱼片
2汤匙向日葵种子
2汤匙南瓜种子
2汤匙杏仁，皮肤
2汤匙开心果，炮轰
2 TBSP莳萝枝
海盐和黑胡椒
敷料
3 TBSP特级初榨橄榄油
2汤匙柠檬汁
1汤匙蜂蜜
1茶匙地面茴香
方法
1.在一大锅炖盐水中煮熟10分钟，然后加入糙米并进一步煮40分钟或直到嫩。排水和冷却。
2.将橄榄油加热在炒菜中，然后将三文鱼皮下煮5分钟，然后转动并煮两分钟，将其留在粉红色。放在一边冷却到室温。烤葵花籽，南瓜种子，杏仁和开心果，一两分钟。
3.将敷料在一个大碗中搅拌。加入冷却的米饭，向日葵种子，南瓜种子，杏仁，开心果和莳萝，慷慨地与海盐和胡椒，并用手轻轻折腾。使用两个叉子，将鲑鱼拉入一口大小的碎片。加入米饭混合物，轻轻折腾和额外的莳萝。