如果您可以信任鱼贩,那么高质量的marinara混合物无济于事。您通常会以便宜的价格获得出色的新鲜海鲜,而不是有点古老或难以销售的鱼。
原料
500克干意大利面条
½杯橄榄油
½洋葱,切成丁
2个丁香大蒜,切碎
2杯混合樱桃番茄,一半
¼杯白葡萄酒
500克优质腌料混合
一点点鱼露(可选)
¼杯切碎的欧芹
方法
1.将一大锅盐水带到沸腾的面食中。
2.用中火放置一个非常大的frypan,然后加入油和洋葱。煮约5分钟,然后加入大蒜,再煮2分钟。(在这一点上,您可以将面食添加到水中,因为这需要大约10分钟的时间才能做饭。)加入西红柿并煮约5分钟,然后加入白葡萄酒,腌料酱和鱼酱(如果使用)。慢火煮约5分钟,直到海鲜几乎煮熟为止。排干面食,并用一点面食水转移到煎锅中。折腾以结合,然后在欧芹搅拌并食用。