1.掸掉你围裙上的灰尘

我们将变成自己的祖母——腌制、保存、制作果酱、熏制、腌制、脱水和发酵。我们将会少做一些烹饪甜点，但会有更多的烘焙，蛋糕、馅饼、蛋挞、饼干、切片，还有美国人所说的“派”，一种奶酪蛋糕风格的开放式蛋挞，里面有饼干屑和奶油馅。红薯、白巧克力和香蕉奶油馅，拿下来。

2.改造厨房

让讨厌杂物的厨房设计师感到恐惧的是，我们的厨房将继续改变形状，因为我们周围都是让我们快乐的东西，并分配更多的空间来回收利用、种植物品和烤架。我们还会把我们最喜欢的咖啡馆里我们喜欢的东西装在家里，从定制的浓缩咖啡机和放在木板上的食物，到冰沙和全天早餐。当然还有藜麦。

3.古老的谷物是未来

联合国宣布2013年为国际藜麦年。报告说，这种有3000年历史的谷物是未来的有机食品，在潜在的粮食安全和消除贫困方面发挥着重要作用。你还以为这是去年的事了。与其他谷物和种子一样，藜麦已经在我们的购物清单上了。在唐娜·海的最新热门歌曲中，清新轻盈在美国，它出现了13次，角色从馅饼到寿司“饭”都有。

4.我们可能也会涉及到一些。

新加坡叻沙、拉面和夏季卷，来自我们对东南亚的热爱和理解;从墨西哥到摩洛哥的肉丸，烤箱烤的意大利面，慢烤和烤面包上的一切，让人熟悉和需要的舒适。菜单上有拉丁辣酱、调味盐和墨西哥辣椒，纯粹是为了刺激，还有粥、本地蔬菜和生食，让人感觉良好。