泰国鱼饼可以充分享受亚洲风味。
成分
300克红鱼或其他便宜的白肉鱼
3汤匙红咖喱酱
一个鸡蛋
1汤匙鱼露
1茶匙蓖麻糖
5片青柠叶，切成细丝
2颗蛇豆，切成细圆形
4杯植物油，用于油炸
黄瓜很享受
3汤匙椰子醋
3汤匙蓖麻糖
4汤匙水
海盐
1个小黄瓜，纵向切成两半，然后切成半厘米长的半月
红葱头4只，每只切成6块
1厘米姜片，切成丝
1个长而新鲜的红辣椒，去籽，切丝
2汤匙鲜香菜，叶子洗净晒干，另加少许作装饰
方法
让喜欢把醋、糖、水和盐混合在一个小锅里。煮开并搅拌直到糖溶解。熄火。它尝起来又甜又酸。将剩下的原料倒入碗中，倒入液体。
鱼,将咖喱酱、鸡蛋、鱼露和蓖麻糖放入食品加工机中搅拌均匀。为了让鱼饼看起来更有质感，可以用勺子搅匀，然后扔回碗里几次，直到有粘性;这是过程中很重要的一部分。加入青柠叶和豆类。
模具的混合物放入5厘米宽1厘米厚的圆盘中。取一只锅，将油加热至中火，油炸蛋糕约4-5分钟或至金黄色。
为鱼饼马上把调味料放在一边，再用芫荽叶装饰。