粘稠的炖猪肉香肠与草药pappardelle

粘稠的炖猪肉香肠和草药pappardelle。
粘稠的炖猪肉香肠和草药pappardelle。照片:杰里米·西蒙斯(Jeremy Simons)
困难
简单的

这款丰盛的面食非​​常适合周三餐点,为您提供更多的猛击。

原料

1汤匙橄榄油

2个红洋葱,切成楔子

600克厚的意大利猪肉香肠

100克木瓜糊

1汤匙第台芥末

1杯鸡肉库存

2汤匙柠檬汁

400克新鲜草药Pappardelle面食

1/4杯卷曲的欧芹,切碎

1茶匙粉红色的胡椒粉

方法

1.用中火在大型深层煎锅中加热油。加入洋葱和香肠并煮熟,偶尔转动,直到洋葱开始变软,香肠只是金色。

2.将木瓜糊,芥末,汤和柠檬汁加入锅中,搅拌以结合。将热量降低至低,少量煮,偶尔转动,持续15分钟,或直到香肠光滑且金色。

3.同时,根据数据包方向将面食煮在盐的沸水中,然后排干。将意大利面提供香肠,欧芹和胡椒粉。