肉和蔬菜,但你可能不知道,更加有趣的药草、香料和辣根。
成分
500克土豆宝宝聊天
2汤匙特级初榨橄榄油
1/4杯辣根奶油
第戎芥末酱1汤匙
2汤匙切碎的香葱
2汤匙切碎的香菜
2汤匙切碎的龙蒿
2汤匙柠檬汁,加柠檬,服务
4猪肉片,在室温下
1茶匙香菜种子
1茶匙孜然籽
方法
1。预热烤箱到180 c fan-forced (200 c传统)。把土豆放在一个大平底锅满冷盐水。在高温的地方,烧开,煮8分钟。排水和地点在大烤盘。轻轻地把土豆使用玻璃的底部和搅拌1汤匙的油。在烤箱烤15分钟,或者直到金。
2。与此同时,在一个大碗里,将辣根奶油、芥末、香草和柠檬汁,季节和备用。
3所示。预热不粘煎锅中火。刷剩下的猪肉片用汤匙的油,洒上香料,盐和胡椒。每一方煮5分钟,或者直到金。
4所示。服务于猪肉和土豆,鞑靼和柠檬。