牡蛎是一个娱乐的完美选择。他们令人印象深刻的,颓废的,美味,你真的不必做太多。自然所做的努力(去皮的帮助从你的鱼贩)和所有你做的是把它们放在一个盘子,把信贷。当客人到达时他们会专心于他们的年龄——一个开胃菜和主机。
成分
2打太平洋牡蛎,低低地
核桃油2汤匙
150毫升干燥雷司令
片状½茶匙盐
方法
安排冰的牡蛎放在盘子上,把核桃油,酒和盐在三个独立的碗盘相同。吃牡蛎,核桃油滴几滴,一茶匙左右reisling和一撮盐和流行直接进入你的嘴。
提示:一个“湿盐”是伟大的牡蛎。把岩盐和食盐混合和滋润一点水,直到稠膏形式。堆在盘子和寒冷。它会让你的牡蛎正直的和寒冷的,不会融化,泄漏像冰。