辣番茄味

辣番茄味
辣番茄味照片:Natalie Boog
饮食
素食主义者

圣诞节是美食,节日欢呼,朋友和家人的快乐结合,但这也是关于捐赠和接受的。无论是果酱,美味,糖果还是饼干,都是自制礼物都是特别的。您厨房的东西也是个人的,肯定会激怒商店购买的礼物。

原料

1.5公斤成熟的西红柿,切碎

2个大棕色洋葱,切碎

440克(2杯)施法者糖

2杯麦芽醋

2汤匙普通面粉

1汤匙咖喱粉

1汤匙干芥末

1汤匙盐

1茶匙姜

½茶匙温和的辣椒粉(或品尝)

方法

将西红柿和洋葱混合在大锅中,加糖和醋。煮沸并小火煮,经常搅拌约40分钟,或直到混合物减少并稍微变厚。

将面粉,咖喱粉,芥末,盐,生姜和辣椒粉混合在一个小碗中,然后搅拌3汤匙水以制成浓稠的糊状物。

将面粉混合物搅拌到番茄混合物中,然后慢火煮2-3分钟,直到混合物变稠。

稍微冷却,倒入温暖的灭菌罐中,冷却时密封。