荞麦面与大虾和瓦卡斯

荞麦面与大虾和瓦卡斯
荞麦面与大虾和瓦卡斯
饮食
孩子友好

荞麦面与大虾和瓦卡斯

原料

240克荞麦荞麦面面条

16个小绿色大虾

2汤匙芝麻

1/3杯Wakame海藻

1鳄梨一只小少数小菜树叶

2汤匙腌姜,冲洗并切碎

4汤匙米林

2汤匙米酒醋

2汤匙大豆(我更喜欢日本大豆 - 它更精致)

方法

在沸腾的盐水中煮面条直至柔软,然后在冷水下冲洗直至冷却。流走。

在煮熟的水中烹饪虾直至煮熟。冲洗直到冷,然后剥离,去静脉并取下头部和尾部。

在适度的烤箱中吐司芝麻籽直至轻微金色。

将海藻浸泡在冷水中直至柔软,排出并切成一口大小的碎片。

剥离和切片鳄梨。

通过结合腌姜,米林,醋和大豆制作敷料。

轻轻地结合一切,撒上一些额外的芝麻和更多的敷料。