cos很棒，但不要忘记谦逊的冰山。它有这么美妙的咬嚼，这敷料与它完美。
原料
2个宝贝cos.
1个大型少数柔软的药草，如迪尔维尔，莳萝，欧芹和韭菜
3 TBSP新鲜磨碎的帕尔马干酪
1½TBSP特级初榨橄榄油
现磨黑胡椒
对于帕尔马干衣服
1/2杯酪乳
1/3杯奶渣Fraiche
¼杯蛋黄酱
2汤匙柠檬汁
1汤匙雪利酒醋
½茶匙海盐
方法
1。使用核心将每个婴儿cos切成六个甚至楔子，以保持它们完整。用冰冷的水洗，旋转沙拉旋转器。大致切碎草药。
2。为了制作敷料，将酪乳，奶油弗拉里切，蛋黄酱，柠檬汁，醋和盐在一个小碗里搅拌。
3.将COS生菜放在大型股票上，慷慨地吞下慷慨的敷料。
4.分散帕尔马干酪和软皮草药，然后是毛毛雨，质量特级初榨橄榄油和季节与新鲜破裂的黑胡椒。