这些果馅饼并没有金子般的心,而是一种水果味、糖浆味的美味,无论在常温下吃还是温着吃都一样美味。
成分
½杯小葡萄干
2汤匙黑朗姆酒
3张卷好的酥皮酥皮
半杯软红糖
½杯黄金糖浆
60克黄油,融化了
¼茶匙盐
2个鸡蛋
½茶匙香草精
香草冰淇淋(可选)
方法
把烤箱加热到200摄氏度(传统的220摄氏度)。在小葡萄干上盖上朗姆酒,静置10分钟使其吸收。将酥皮解冻,切成10厘米大小的圆形,放入12杯松饼烤盘中。
把砂糖、金糖浆、黄油、盐、鸡蛋和香草精搅拌在一起。把葡萄干分在面饼盒里,倒入糖浆至四分之三。烤15分钟,然后在烤盘中冷却。趁热与冰淇淋一起食用,或在食用前冷却至室温。小心!它们会在里面流。
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