方法

1.在25cm × 16cm的蛋糕烤盘上涂上黄油，铺上烤纸，让烤纸悬垂下来。将巧克力放入一个耐热的碗中，在平底锅中放入沸腾的水，偶尔用金属勺搅拌，直到巧克力变光滑(大约2 - 3分钟)。

2.把剩下的配料混合在碗里。倒入融化的巧克力，轻轻搅拌，直到均匀覆盖。把混合物均匀地撒在烤盘上，然后撒上玫瑰花瓣、粉红胡椒粒和冻干的水果，放在一边直到变硬(大约两小时)或放入冰箱凝固。

3.成型后，放在干净的表面上，用热刀切成大块。Rocky road可以在食品柜或冰箱的密封容器中保存长达两周。

如果你喜欢这个食谱，试试我的另一个混音的道路。