这款非常简单的Salsa非常适合炸玉米饼和玉米片,但它也可爱烤肉,或作为三明治的福利。
原料
3中等西红柿,减半
½绿色辣椒,被移除,切成大块
½棕色洋葱,去皮
4丁香大蒜,去皮
1只鸟眼辣椒,茎被拆除
1茶匙糖
2茶匙红酒醋
½茶匙盐
1汤匙大致切碎的欧芹
方法
1.使用架空烤架,将烤箱加热至200℃。将蔬菜放在衬里的烤盘上并烧烤15-20分钟,直至部分变黑。
2.将烤蔬菜转移到搅拌机或食品加工机(您不需要拆下变黑的零件),将糖,醋和盐和脉冲添加到粗稠一度。
味道和调整调味料,然后通过欧芹搅拌并服务。
提示:使用搅拌机时,请务必注意纹理。脉冲,而不是混合在开始。你可以随时融合,但永远不会回去。
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