烤西兰花,辣椒,大蒜和巴马干酪

亚当·艾恩
这种烤的西兰花是任何一餐的完美配菜。
这种烤的西兰花是任何一餐的完美配菜。照片:William Meppem
困难
简单的
饮食
素食

我们的意大利面夜总是在侧面搭配大量蔬菜。当天气冷却时,你可能不觉得自己是沙拉,所以一盘烤的西兰花是一个完美的选择。

原料

2头西兰花

4汤匙橄榄油

1只鸟的眼睛辣椒,切片

4瓣大蒜,去皮和轻微粉碎

盐和黑胡椒,季节

2汤匙精细磨碎的巴马干酪

方法

1。将烤箱加热至220℃。

2。将西兰花,辣椒和大蒜和盐和黑胡椒扔得很好。

3。在衬里的烘焙托盘上的单层中展开,烘烤15-20分钟,直到西兰花被烧焦和嫩。

4。转移到板块并用帕尔马森散射。(如果您愿意,您也可以与帕尔马森一起烘烤西兰花。)

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