刺山柑，橄榄和韭菜的一个流利组合是与白鱼的完美匹配。
原料
特级初榨橄榄油
2韭菜，洗净并切成5mm圆形
海盐和新鲜的甘胡椒
4丁香大蒜，粉碎
8个大绿橄榄，挖坑
1 TBSP婴儿帽，冲洗
1汤匙精细切碎的平叶欧芹
1柠檬
4 x 200g圆角蓝眼特雷瓦拉
1/2杯粗糙的新鲜面包渣，烤
方法
将烤箱预热至200°C。
将一点橄榄油放在中等热量的非粘盘中。
加入韭菜，用盐和煮熟20分钟。
加入大蒜并煮5分钟，然后加入橄榄，刺山柑和欧芹和折腾。
淋上一点橄榄油和1/2柠檬和辣椒的果汁。
放在一边并保持温暖（当鱼准备好的时候也可以重新加热）。
将鱼放入烤盘中，淋上橄榄油，撒上盐。
在烤箱里烤了大约12分钟或直到鱼刚煮熟。
将一勺韭菜混合物放在每个板中间，顶部用鱼片和挤压柠檬。
用毛毛雨的橄榄油和撒上面包屑。
盐和胡椒季节。