
这种沙拉是烤鸡肉,鹌鹑或斑点的好方面。如果您愿意,可以用弗里卡(Freekah)或破裂的小麦替换。
原料
6个红洋葱
50克黄油
2汤匙橄榄油加上烤
2个大蒜丁香,大致切碎
1个芹菜棒,切成丁
200克拼写谷物
600毫升水
海盐
6个小树枝百里香
3叶叶
2个柠檬,汁
100毫升优质橄榄油
½杯香菜,切碎
80克杏仁,烤和切碎
3个绿色洋葱,切成薄片
方法
切成两块红洋葱。将黄油和两汤匙油加入中等锅中,然后在低火上煮十二的洋葱,大蒜和芹菜约10分钟。
当蔬菜变软时,添加拼写并继续烹饪以稍微烤谷物。加水,煮至锅盖,然后在低火下煮25分钟。
将烤箱加热到170c。将皮肤固定下来,将剩下的四个洋葱切成两半,放在烤盘中,并用橄榄油搭配。撒上盐,百里香和月桂叶,烤约40分钟,或直到柔软。
拼写拼写后,将其散布在大盘子上,然后冷却以阻止它烹饪。
对于调味料,将柠檬汁和特级初榨橄榄油放入罐子里,然后摇动。让洋葱稍微冷却,然后去除皮肤并粗切。
在一个大碗中,将洋葱与拼写和剩余的成分混合在一起,将少量的杏仁和绿洋葱放在一边。
配上沙拉,折腾和装饰杏仁和绿色洋葱。