大虾卷与自制的热芹菜盐

亚当·艾恩
野餐在大虾卷。
野餐在大虾卷。照片:William Meppem
困难
简单的
饮食
无乳制品

当天气好的时候,没有理由在你的用餐室中陷入困境,所以抓住你的eSky并进入户外伟大。这些辛辣的大虾卷是不同于通常的野餐票价的东西,但相信我,虾和野餐是在天堂制造的一场比赛,特别是在一个新鲜的烤面包,一些美味的蛋黄酱。

原料

600克煮熟的虾,贝壳和脱脉

1/2杯蛋黄酱

1个肋骨(一个茎)芹菜,切碎

1汤匙韭菜,切碎

2汤匙柠檬汁

6晚餐卷,或小热狗面包

6个玉米琴,服务

热芹菜盐

1杯松散包装芹菜叶

1干红辣椒

1/4茶匙辣椒

1茶匙盐

方法

1。前一天,将芹菜叶放在低40°C烤箱的架子上。休眠过夜,直到脆,干燥。

2.使用砂浆和杵,研磨芹菜叶,辣椒,胡椒和盐到粗粉。

3。为了填充如果大量(如果它们小,则将它们放在小)并与蛋黄酱,肋骨,韭菜和柠檬汁相结合,请将虾切成2厘米的碎片。

4.将卷或面包片分成两半,在顶上的烤架下或烧烤直至烤,然后填充虾混合物。季节与热芹菜盐良好,与角膜一起使用。

服务提示:在通往您的野餐的途中保持野餐食物,并确保在将食物中放入分享的两小时内。