Potsticker饺子草的菜花和腌姜沙拉

花边potsticker饺子一层烤花椰菜、草和腌姜沙拉。
花边potsticker饺子一层烤花椰菜、草和腌姜沙拉。照片:卡特里娜Meynink
饮食
儿童

这是一个可爱的大光沙拉纹理菜花沙拉和脆花边饺子。

成分

沙拉

½大型头花椰菜

1汤匙椰子油

½杯芫荽叶,粉碎

½杯薄荷叶子,粉碎

越南½杯薄荷叶子,粉碎

½杯泰国罗勒叶,粉碎

3汤匙腌姜切碎(储备的浸渍液填充)

½红洋葱,切

蘸酱

中国黑醋2汤匙

海鲜酱2汤匙

2汤匙味醂

鱼酱1茶匙

1汤匙米醋

甜辣椒酱1汤匙

饺子

大约20个馄饨皮/包装

200克猪肉切碎

1瓣大蒜,粉碎了

½红洋葱,切碎

1汤匙浸渍液罐腌姜

马蹄罐头200克、排水和切碎

2汤匙切碎的香菜

2汤匙切碎的薄荷

1茶匙干辣椒片

1杆柠檬草,白色的只有一部分,细碎的

1汤匙酱油

细白砂糖1茶匙

泥浆

1½茶匙玉米淀粉

185毫升水

葡萄籽油2汤匙(或ricebran油)

方法

预热烤箱到180 c。

菜花的沙拉闪电战的菜花大米食品加工机的一致性。烤盘内衬纸张上,倒上椰子油,轻轻地外套。在烤箱烤20到30分钟或直到你喜欢彩色,震动盘中途防止菜花燃烧。允许冷却之前结合在碗里剩下的沙拉配料。

的蘸酱把所有配料在碗里,备用。

的饺子把所有配料除了包装在一个碗里,用手按摩,直到混合物粘摸和完全合并。

把包装放在一个干净的工作表面,用水刷每个包装器的边缘。2茶匙猪肉混合物在每个包装器的中心,折叠包装器一半对角形成一个三角形(或半月如果使用圆的包装器),使双方在一起,压力,压在密封的两条边的长度。用湿的抹布和备用。重复与剩余的包装和填充。

的泥浆将玉米淀粉和水,直到总和。

葡萄籽油在热不粘煎锅。安排一半的饺子在锅的中心圆,这样他们几乎是触摸,中火煮至金(3到4分钟)。

倒一半的玉米淀粉浆饺子,迅速盖一个盖子,煮4分钟。控制你的热量是很重要的,如果它太高的泥浆会蒸发过快和晶格效应将丢失。

发现,继续煮,直到液体蒸发和饺子已经形成了一个薄薄的黄金地壳(2到4分钟)。当准备好了,一盘盘,快速转化和箔覆盖板来保暖。重复第二批饺子。

为菜花的饺子蘸酱和沙拉。

注意:脆底部“皮肤”很难实现。如果它看起来还没有形成,重复泥浆的步骤和降低你的热量。主人可能有点繁琐,但是没关系,必要时重复这个过程。