
来自Good Food Collecyabo亚博主页tion的食谱。
原料
2个包装披萨基本混合物或2个现成的基础
8非常成熟的罗马(梅子)西红柿
少数罗勒叶
4个大蒜丁香,压碎
2汤匙番茄帕萨塔或番茄面食酱
5汤匙橄榄油
400克(14盎司)新鲜的马苏里拉奶酪,切碎
方法
1。如果您使用的是包装混合物,请按照数据包上的说明来组成比萨饼底座,然后证明它。将烤箱加热到尽可能高的地方,比萨饼应尽快烹饪。
2。从西红柿上取出核心,种子和果汁,大致切碎西红柿,然后将它们在带有8个罗勒叶子的食品加工机中撒上。搅拌大蒜,帕萨塔和2汤匙橄榄油,然后搅拌均匀。
3。将披萨底部划出至30厘米(12英寸)的圆圈,并将其放在上油烤盘上,如果它们在移动时收缩,只需再次将它们拉出即可。淋上少量橄榄油。将番茄酱倒在底座上,将其铺好到轮辋上。将马苏里拉奶油撒在顶部,然后用少许橄榄油淋上毛毛雨。
4。将比萨饼煮5-12分钟(这取决于您的烤箱的热度),或者直到底座浅棕色且酥脆,然后煮熟。在食用之前,淋上更多的油,然后将剩余的罗勒撒在顶部。